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Psenner eRètico - Single Malt Whisky Aged 7 Years in Grappa & Gewürztraminer Casks
(= 121.43 € je Liter)
Produktinfo
Die Brennerei L. Psenner hat eine lange und traditionsreiche Geschichte in Südtirol. Gegründet wurde sie im Jahr 1947 von Ludwig Psenner, einem leidenschaftlichen Brennmeister, der sein Handwerk von Grund auf gelernt hatte. Von Anfang an legte er großen Wert auf die Qualität seiner Produkte und setzte auf traditionelle Herstellungsverfahren und hochwertige Zutaten. Im Laufe der Jahre wuchs die Brennerei zu einem der führenden Produzenten von Edelbränden in Südtirol heran. Besonders bekannt ist sie für ihren Grappa, der aus den Trester der regionalen Weinproduktion hergestellt wird. Aber auch Obstbrände, Liköre und Whiskys gehören zum Sortiment von L. Psenner. Psenner-Produkte werden zu 100% aus natürlichen Erzeugnissen der jeweilligen Frucht hergestellt.
Der Single Malt Whisky eRètico hat seinen Ursprung im Bereich der mittleren Alpen, einem Gebiet in dem sich auch das heutige Südtirol befindet. Das antike Volk der Räter war hier bereits vor über zweitausend Jahren angesiedelt und kultivierte das alpine Leben. Das Wort "Eretico" steht im Italienischen für eine Person, die eine Wahl trifft. Psenner trifft eine Entscheidung, die von den Ursprüngen geleitet ist, um diese Spuren fortführen. Daher wurde dieser einzigartige Whisky kreiert, der stolz, kräftig und charaktervoll ist. Einzigartig, dank der 7-jährigen Veredelung in den Barriquefässern, in denen zuvor vorzügliche Grappa und Traminer reiften.
Die ehemaligen Grappafässer dominieren die Nase mit Noten von Bittermandel, Gewürze, Kräuter, Vanille, Walnüssen und Rosinen. Im Mund zunächst Karamell und Tarte Tatin, aber der Grappa übernimmt mit holziger Würze und Adstringenz. Mehr Rosinen und die Wirkung vom Traminer zeigen sich im Mittelteil. Der Abgang weinig, holzig und würzig.
- Herkunft: Italien, Südtirol
- Marke: eRètico
- Sorte: Single Malt
- Geschmack: Würze, Süße
- Hersteller: L. Psenner
- Aroma: Holz, Wein, Würze, Karamell, Gewürze, Kräuter
- Stärke: mild
- Allergene: Kann Sulfite und Schwefeldioxid enthalten
- Alkohol: 47% vol.
- Farbstoff: ungefärbt
Inverkehrbringer: L. Psenner GmbH
