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Wagemut PX Cask Rum by N. Kroeger
(= 64.29 € je Liter)
Produktinfo
Der Rum Wagemut XO von Nicolas Kröger ist ein hochwertiger Rum, der durch seine besondere Herstellung, Authentizität und Handarbeit besticht. Ziel war es einen unverfälschten Rum zu kreieren, welcher sich von der breiten Masse, die meistens Zuckerzusätze, Aromen und Färbungen durch Farbstoffe erhalten, am Markt abhebt.
Seine Herkunft liegt in Schleswig-Holstein, genauer gesagt bei der Brennerei Kröger, die für ihre sorgfältige Verarbeitung und langjährige Erfahrung, sich einen Namen erarbeitet haben.
Der ambitionierte Jungunternehmer Nicolas Kröger brachte sich bereits mit 15 Jahren die Kunst der Destillation selbst bei und führt mit seinen zwei Brüdern das erfolgreiche Unternehmen.
Was die Lagerung betrifft, so wird der Wagemut XO aus Barbados für ganze 10 Jahre in ehemaligen amerikanischen Bourbon-Eichenfässern gereift, was ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht. Im Anschluss werden die befüllten Fässer nach Deutschland transportiert und erhalten für weitere drei Monate ein Finish in ehemaligen spanischen Pedro Ximénez-Sherry-Fässern. Da diese Fässer frisch entleert werden, erhält der Rum typische Sherrynoten dazu. Das macht den bedeutenden Unterschied zu anderen Rumarten. Die Abkürzung "XO" auf dem Etikett steht zudem für "Extra Old", was auf die längere Reifezeit hindeutet, um seine vollmundigen Aromen zu entwickeln.
Das Ergebnis ist ein vollmundiger und intensiver Rum mit Noten von Vanille, Karamell, Sherry, Gewürzen und Eiche.
Für Vanille-Liebhaber, die einen Rum mit weniger Alkohol und echten Vanilleschoten suchen, hat Wagemut den Rumlikör IDA van der ILLE kreiert. Der Geheimtipp schlechthin.
- Herkunft: Barbados, Karibik
- Marke: Wagemut
- Sorte: Rum aus Melasse
- Geschmack: Süße, Frucht
- Hersteller: Wagemut Online UG
- Aroma: Eiche, Sherry, Vanille
- Stärke: mild
- Alkohol: 40,3% vol.
- Farbstoff: keine
Inverkehrbringer: Wagemut Online UG
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