AnCnoc 12 Jahre
700 ml - 39.00 EUR (= 55.71 € je Liter)
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Produktinfo
Der AnCnoc 12 Jahre (gespr. a-nock, "der Hügel" ) wird in zwei, sehr großen kupfernen Pot Still, die durch allmählich verengende, konische Hälse sowie ihrer Form und Größe einen hohen Rücklauf in die Stills gewähren destilliert. Ein gusseisernen Worm-Tub sorgt anschließend für die Kühlung. Ein leichter, zugleich herrlich komplexer Whisky, ausgesprochen weich und dennoch relativ anspruchsvoll. Der Whisky reift 12 Jahre in amerikanischen Ex-Bourbonfässern und Ex-Sherryfässern aus amerikanischer Eiche. Die 1893 gegründete Knockdhu Destille, die den anCnoc Whisky produziert, liegt in den nördlichen Highlands an der Grenze zur Speyside. Das Wasser zur Produktion stammt aus Quellen am Fuße des Knock Berges. Die Malts der Brennerei sind eher unbekannt und ein Geheimtipp für herausragenden Whisky. Die AnCnoc Abfüllungen erscheinen erfreulicherweise in großer Zahl und zum Teil mit Altersangaben von bis zu 35 Jahren.
In der Nase weich und aromatisch. Ein süß-fruchtiges Bouquet mit Honig und spritziger Zitrone zeigen sich dominant. Dahinter Malz und Vanille. Im Mund süß-fruchtig, leicht. Holzige Noten kommen mit dunklem Karamell, Malz und Honig dazu. Der Abgang ist weich mit etwas pfeffriger Note und einem Hauch Ingwer.
- Herkunft: Schottland, Speyside
- Marke: AnCnoc
- Sorte: Single Malt
- Geschmack: Rauch, Süße
- Hersteller: Knockdhu Distillery
- Aroma: Holz, Karamell, Malz, Honig, Pfeffer, Ingwer
- Stärke: mild
- Alkohol: 46% vol.
- Farbstoff: ungefärbt
Lieferzeit: 5 Tage
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH