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Creag Dhu ist ein außergewöhnlicher Single Malt Speyside Whisky, der eng verbunden ist mit der Natur, den Bergen und der Erhaltung der Torfmoore. Creag Dhu benannt nach einem Berg im Herzen der schottischen Highlands wurde von Master Distiller Chris Molyneaux und seiner Frau Mignonne entwickelt. Gemeinsam mit einer namentlich nicht genannten Brennerei in der Speyside wird mit ungetorften Gerstenmalzes destilliert und anschließend eine mindestens achtjährige Reifung in speziell ausgebrannten und getoasteten Ex-Oloroso-Sherryfässern. Von jeder verkauften Flasche Creag Dhu Single Malt soll ein Betrag diversen Sanierungsprojekten schottischer Torfmoore zugutekommen. In der Nase herrliche Noten süßer Früchte, auch von Dattel- und Wallnusskuchen und Toffee-Apfel, unterlegt mit leichten Kaffeenuancen und warmen würzigen Tönen. Im Mund reichhaltig und weich, mit Noten von Dattel- und Wallnusskuchen, würzigem Karamell und Oloroso-Sherry. Ebenso eine schöne Malznote, gefolgt von Toffee-Apfel und einem Hauch von Rauch. Der Abgang kommt lang und warm mit fruchtigen Tönen wie Weingummi und gekochten Äpfeln.
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