The Hearach Isle of Harris Whisky

The Hearach Isle of Harris Whisky

700 ml - 89.00 EUR (= 127.14 € je Liter)

Preis inkl. 19 % MWSt. zzgl. Versandkosten

Produktinfo

Der "The Hearach" Ilse of Harris Single Malt ist der erste Whisky (Batch HE 9 - 2024) von der Isle of Harris Brennerei. Bekannt wurde die seit 2015 eröffnete Brennerei durch Ihren Gin. Am 23. September 2023 wurde feierlich dieser erste Whisky der Brennerei der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Die kleine Insel ist durch Tourismus, Tweed und Fischerei geprägt. Das Quellwasse weist einen niedrigen Mineraliengehalt auf und sas ozeanische Klima auf der Insel wird durch die Strömungen des Golfstroms begünstigt. Dieses System hält die saisonalen Temperaturen bemerkenswert stabil, was dem Reifungsprozess zugute kommt. Die Bezeichnung "Hearach" ist aus dem gälischen Sprachschatz und bedeutet "der Bewohner von Harris". Für den Erstling wurde die Rezeptur mit 85% Anteil aus Bourbon-Fässern, 11% Anteil aus Oloroso Sherry-Fässern und 4% Anteil aus Fino Sherry-Fässern gwählt. Die jüngsten Anteile sind 5 Jahre alt, die ältesten bis 8 Jahre. Zudem hat er einen dezenten Torfgehalt von 12-15 ppm. Auf Färbung und Kühlfiltrierung wurde gänzlich verzichtet.

In der Nase blumige Noten, grüner Apfel und dezenter Rauch. Im Mund vollmundig und vielschichtig mit maritimen Noten, Vanille, geröstetem Malz, Honig und Gewürzen. Über allem eine dezente Rauchnote. Im Abgang angenehm trocken und erneut mit Fruchtnoten und dezentem Rauch.

  • Herkunft: Schottland, Isle of Harris
  • Marke: Hearach
  • Sorte: Single Malt
  • Geschmack: Süße, Würze, Rauch
  • Hersteller: Ilse of Harris Distillers LTD
  • Aroma: Vanille, Malz, Honig, Gewürze, Rauch, Maritim
  • Stärke: mittel
  • Alkohol: 46% vol.
  • Farbstoff: ungefärbt

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Inverkehrbringer: Alba Import oHG

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