Torabhaig Allt Gleann Batch 3
700 ml - 60.00 EUR (= 85.71 € je Liter)
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Produktinfo
Der Torabhaig Allt Gleann Batch 3 ist die zweite Standard-Abfüllung der neuen Torabhaig Brennerei. Torabhaig ist nach 190 Jahren die erste legale neue Brennerei auf der Isle of Skye und steht für eine moderne Generation zeitgenössischer Whiskys. Die Produktion begann im Januar 2017 mit einem lokalen Team aus neun Destillateuren. Einige von ihnen waren zu diesem Zeitpunkt sogar noch branchenfremd, brannten jedoch im wahrsten Sinne für die Herstellung eines Premium-Whiskys. Für die Brennereigebäude baute der unabhängige Abfüller Mossburn Distillers ein altes Farmhaus wieder auf. Die Steine wurden damals um etwa 1820 genutzt um das bestehende bäuerliche Anwesen in ein Gehöft zu erweitern. Es wurde ein eigener unverwechselbaren Charakter geschaffen. Der Torabhaig Allt Gleann wird in kleinen Chargen aus jeweils nicht mehr als 30 Fässern abgefüllt. Die zweite Release lagerte für bis zu 6 Jahre in erstmalig befüllten amerikanischen Bourbonfässern und wiederbefüllten Whiskyfässern. Der Allt Gleann wird mit 77ppm Phenolgehalt gemälzt, welcher sich auf 17ppm zum Ende der Reifungszeit reduziert. Die Abfüllung kommt ungefärbt und ungefiltert in die Flasche. In der Nase Seetang und helle Früchte, dann deutlicher Rauch und etwas Tabak. Eine überraschende Würzigkeit gepaart mit einer kräftigen maritimen Note. Im Mund eine Kombination aus Würze, Salz und hellen Früchten. Zum Ende hin trocken und pfeffrig. Der Abgang kommt lang und malzig süß, mit einer trockenen, überraschend kräftigen Rauchnote.
- Herkunft: Schottland, Skye
- Marke: Torabhaig
- Sorte: Single Malt
- Geschmack: Süße, Rauch
- Hersteller: Torabhaig Distillery
- Aroma: Würze, Salz, helle Früchte, Rauch, Malz
- Stärke: mild
- Alkohol: 46% vol.
- Farbstoff: ungefärbt
Lieferzeit: 5 Tage
Inverkehrbringer: MARUSSIA Beverages Germany GmbH