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Redbreast 15 Years
700 ml - 89.00 EUR (= 127.14 € je Liter)
Preis inkl. 19 % MWSt. zzgl. Versandkosten
Produktinfo
Das besondere am Redbreast 15 Jahre (Rotkelchen) ist das Single-Pot-Still-Verfahren. In der heutigen Zeit sind Single-Pot-Still Whiskeys selten geworden. Single-Pot-Still Whiskeys wie Redbreast entstanden ursprünglich, um eine Steuer auf gemälzte Gerste zu umgehen. Das Pot-Still-Verfahren ist die Herstellung aus einer Mischung von gemälzter und ungemälzter Gerste. Dadurch erhält das Destillat seine kraftvolle und würzige Grundnote. Beim Mälzen der Gerste entstehen im Getreide Enzyme, welche es den Hefekulturen ermöglichen, den Zucker zu verarbeiten und Alkohol herzustellen. Gleichzeitig verleiht die dreifache Destillation einen weichen Abgang. Die Reifung des 15-jährigen Redbreast erfolgt in amerikanischen Bourbonfässern und spanischen Oloroso-Sherry-Fässern. Die Sherryfässer dürften dabei den größeren Anteil ausmachen. In der Nase üppig und voll nach Orangenmarmelade, Brombeeren, Kiwi und getrocknete Aprikosen. Dazu leichte Vanille mit Noten von Sherry und Eichenholz. Im Mund Sherry und Vanille dominieren über leichte Holznoten sowie dunkler Schokolade und Kakao. Der Abgang besteht aus trockenen, röstigen und würzigen Eichenholznoten. Dazu kräftig dunkle Beerenfrüchte.
- Herkunft: Irland, Cork
- Marke: Redbreast
- Sorte: Single Pot Still
- Geschmack: Frucht, Süße
- Hersteller: The Old Distillery, Midleton, Co. Cork
- Aroma: Sherry, Vanille, Eichenholz, Kakao, Beeren
- Stärke: mittel
- Alkohol: 46% vol.
- Farbstoff: mit Zuckerkulör (E150)
Lieferzeit: 5 Tage
Inverkehrbringer: Pernod Ricard Deutschland GmbH
