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Der Writers Tears Copper Pot ist ein Irish Blend aus irischem Single Malt sowie Single Pot Still Whiskey. Wie bei den schottischen Verwandten wird auch irischer Malt ausschließlich aus gemälzter Gerste gebrannt. Eine Besonderheit ist Irish Pot Still Whiskey, bei welchem ungemälzte und gemälzte Gerste verwendet werden. Beide Whiskey-Sorten werden in kupfernen Pot Stills gebrannt. Im Fall des Writers Tears erfolgt eine dreifache Destillation für den weichen Charakter. Für die Reifung werden ausgebrannte amerikanische Ex-Bourbonfässer verwendet. Der Writers Tears ist ein irischer Traditionswhiskey, der den Schriftstellern Irlands gewidmet wurde. Berühmte Schriftsteller wie Oscar Wilde oder James Joyce sollen Tränen des Whiskeys vergossen haben. Mit Hilfe des Whiskeys wurden Schreibblockaden überwunden und er inspirierte sie für viele neue Ideen. In der Nase Apfelmus mit einem Hauch von Vanille. Im Mund weich und würzig mit Ingwer und reife Obstgartenfrüchte. Dazu Eichenholz, Nuancen von Vanille sowie Butterscotch. Im Abgang lang und nussig mit Milchschokolade. Dazu Malz und süße Früchte.
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