Woodford Reserve Distillers Select
700 ml - 35.00 EUR (= 50.00 € je Liter)
Preis inkl. 19 % MWSt. zzgl. Versandkosten
Produktinfo
Die Zusammensetzung der Maische von Woodford Reserve Distiller's Select Bourbon setzt sich zu 72 % aus Mais, 18 % Roggen und 10 % gemälzter Gerste zusammen. Im Vergleich zu anderen Bourbon-Whiskeys ist der Roggenanteil bei Woodford Reserve leicht erhöht. Ein höherer Roggenanteil sorgt im Bourbon für einen kräftigeren und würzigeren Geschmack. Die Masiche wird dann besonders lange durch Hefekulturen fermentiert. Woodford ist die einzige amerikanische Brennerei, die ihren Whiskey in traditionellen Pot Stills dreifach destilliert. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und milder Mix aus Aromen mit einem sehr langen Abgang. Wie bei der Bourbon-Reifung üblich, wird der Woodford Reserve Whiskey in neuen frisch ausgebrannten Eichenholzfässern gelagert und kräftig ausgebrannt. Für den Distiller’s Select werden Whiskeys verwendet, die für eine Dauer von sechs bis sieben Jahren im Eichenholz reifen durften. Die Lagerhäuser sind beheizbar, welches die Reifung des Bourbons beschleunigt. Die Woodford Reserve Distillery gilt als eine der ältesten Brennereien von Kentucky.
In der Nase lebendig süß aus Karamell und Bananenbrot, an Zuckerrübensirup und Marzipan. Fein gewürzte Spekulatius treffen auf gesalzene Erdnüsse und Eichenholznoten. Im Mund mild mit reife Bananen, Karamell und Rohrzucker. Dazu gesalzene Erdnüsse sind zu schmecken. Dezent kräuterige Noten wie Melisse und Salbei kommen hinzu. Der Abgang geprägt von würzigem Eichenholz und herber Orangenschale. Eine Spur Zimt bleibt auf der Zunge zurück.
- Herkunft: USA, Kentucky
- Marke: Woodford
- Sorte: Bourbon
- Geschmack: Süße
- Hersteller: Woodford Reserve Distillery
- Aroma: Banane, Karamell, Erdnüsse, Melisse, Salbei, Eichenholz, Orangenschale
- Stärke: mild
- Alkohol: 43,2% vol.
- Farbstoff: ungefärbt
Lieferzeit: 5 Tage
Inverkehrbringer: Brown-Forman Deutschland GmbH
